頑張って夕食作っています。
豚肉、牛肉を避けているので、鶏肉、魚と煮物くらいしか思いつかないです(汗)
今日は先日作った煮物の残りに切干大根、イワシです。
イワシは丸々を買ってきて、初めて自分で捌いてみました。圧力鍋を持っていないので、比較的時間をかけて煮たつもりなんですが、骨が固かった(泣)
こうしてみると茶色いなー。
もう少し緑を増やしていきたいなと思う今日この頃でした。
仕事ある日は買い出しして、作ってたら何時になっちゃうんだー！？という感じです。
平日どうしよー。とりあえず、明日の食材は買ってありますが。。
皆さんどうされてますか？？
